Некоторые полагают, что блюда итальянской кухни всегда включают в себя помидоры. Однако это верно не до конца, так как всё зависит от того в какой части страны Вы в данный момент находитесь. На юге помидоры более популярны, чем на севере. Южная Италия прославилась блюдами под «красным соусом», к примеру, ...

Тесто для макарон — так переводится слово «паста» с итальянского языка. По классическому итальянскому рецепту макароны готовят, только используя муку из пшеницы твердых сортов. В мире существует больше чем 600 видов пасты. В одной порции отваренных макарон содержится 40 г углеводов, 200 калорий, меньше ...