Спаржа — растение-полукустарник. Верхние стебли спаржи диаметром 1-2 сантиметра используются как овощ. Белая спаржа считается ценным кулинарным деликатесом. Однако продолговатый ингредиент молочного цвета в «салатах из спаржи», которые продаются во многих российских магазина, не имеет никакого отношения ...