Особенности японской кухни или танцующий кальмар

Японская кухня может поражать нас не только многообразием блюд из морепродуктов, но и удивительным зрелищем. Например, блюдом, в котором кальмар может «танцевать». Этого эффекта японские кулинары добиваются за счет того, что под воздействием натрия, который содержится в соусе, мышцы кальмара сокращаются. Это объясняется также и особым строением нервной системы кальмара.

 

Рыбалка на Вазузском водохранилище

Похожие факты:

Что за самки из рыб превращаются в самцов?
Какая женщина из секс-символов многую часть своей жизни не могла испытывать оргазм?
Какое наказание применяли в средние века, чтобы заставить сварливую жену молчать?
Каковы были причины, по которым была продана Аляска?
Удаление какого гена повышает умственную активность?
2010– © Интересные Факты. Все права защищены. Копипаст зло!