Розмарин упоминается еще в Библии. Впервые это растение открыли на территории Средиземноморья. Розмарин — это пряность и натуральное лекарство. На латинском его название пишется Rosmarinus. В переводе это слово означает «морская свежесть».
Еще Плиний утверждал, что цветки растения имеют красивый оттенок голубого неба из-за того, что на них попадает морская пена. Древние греки считали розмарин цветком Афродиты. А римляне посвящали его Венере. Они знали, что растение приносит счастье.
Розмарин обладает чудесными свойствами. Он сохраняет молодость и устраняет плохие сны. Египтяне, а за ними и греки, иногда заменяли розмарином ладан.
Кроме того, из растения плели изысканные венки. Гиппократ использовал эту пряность против заболеваний печени. Римляне распространили розмарин по странам Европы.
В средние века цветы розмарина символизировали верность и долгую память. В разные времена растение применяли для ароматизации комнат.
Розмарин служил отличным средством для дезинфекции во время эпидемий чумы. Немного позднее его стали применять на свадьбах. Веточки растения вплетали в букет невесты.
Сегодня розмарин продолжают любить и культивировать. В России растение используется с XVI века. Упоминания о нем есть в «Домострое».
