В настоящее время практически не встретишь на Земле человека, который ни разу в своей жизни не встречал овец, а многие с огромным удовольствием в летний (и не только) сезон употребляют их в пищу.
Но практически никому неизвестно, что современные овцы, как считают учёные, пошли от самых древних представителей данного рода — муфлонов.
Учебник, учебники оборудование пищевой промышленности.
Самое интересное, что первые упоминания о данных парнокопытных имеются аж в пустыне Сахара, причём рисунки датируются практически тремя тысячами лет до нашей цивилизации.
Кроме того, в настоящее время истинные муфлоны, те которые дали жизнь домашним породам, сохранились только на Корсике и Сардинии, согласитесь, далековато от Сахары.
В настоящее время существует побочная ветвь — азиатский муфлон, следы которого в своё время обнаруживали на Анатолийском нагорье, в Крыму, а также на Балканах и даже в Ираке и Иране, Индии.
В некоторых местностях остались редкие экземпляры. На территории бывшего СССР азиатские муфлоны встречаются в Туркменистане, Таджикистане, в некоторых областях Закавказья.
В Европе это единственный в настоящее время дикий баран, имеющий уникальный внешний вид — круто закрученные по кругу назад и вниз рога, довольно высокий (до 70 см) в холке, с весом до 50 кг. Поверьте, это уникальное животное.
