Миксер можно считать «американским» изобретением. Прадедушка миксера — механический венчик появился в 1870-м году. После еще нескольких этапов усовершенствования, уже в 1919 году в продажу поступила стационарная модель бытового прибора.
Однако приобрести ее могли немногие. Тогда его стоимость составляла 190 долларов и почти достигала стоимости автомобиля Форд. В перерасчете на нынешние цены такой миксер стоил почти 3 тыс. долларов. Да и сам прибор весил без малого 30кг. Для сравнения, вес современных моделей чаще всего не превышает 3 кг.
В 1936 году выпустили домашние маленькие миксеры, а в 1960 году мир потрясло появление огромного по тем временам агрегата.
Разработки новых моделей не прекращаются. Одна из новинок, пока не заслужившая популярности, работает по интересному принципу. В специальную чашу с ингредиентами для перемешивания засыпаются мини-миксеры в виде шариков. Притом сыпать их нужно до тех пор, пока все не взобьется до нужной консистенции.
Параллельно с изобретателями над созданием эффективной модели работают и простые люди. Например, при приличной доле юмора, ложка, прикрепленная к нужному устройству, автоматически становится миксером.
