- Тесто для макарон — так переводится слово «паста» с итальянского языка.
- По классическому итальянскому рецепту макароны готовят, только используя муку из пшеницы твердых сортов.
- В мире существует больше чем 600 видов пасты.
- В одной порции отваренных макарон содержится 40 г углеводов, 200 калорий, меньше 1 г соли, а так же жиров. Поэтому это блюдо вполне можно назвать диетическим. Так же в них не содержится холестерин, они легко усваиваются, и не грозят избыточным весом.
- Макароны содержат большое количество витамина группы В, что хорошо влияет на организм человека, помогает справиться с головной болью и со стрессами. Так же паста содержит витамин Е, который важен для кожи человека, а комплекс углеводов помогают снизить риск сердечно — сосудистых заболеваний, старческой потери памяти и атеросклероза. Еще макароны полезно кушать людям, у которых проблемы с кишечником и желудком.
- 60% всей покупаемой итальянцами пасты это спагетти. В Италии за год съедают огромное количество такой пасты и если соединить их в одну линию, то по подсчетам, ее длина достигала бы 600 000 000 километров, таким размером можно обхватить Землю 15 000 раз. А для того чтобы приготовить такое количество нужно воды как для 130 бассейнов для олимпиады.
- Во всем мире отмечают день пасты — 25 октября. Христофор Колумб — самый знаменитый обожатель пасты родился именно в этом месяце, поэтому дата выбрана не случайно.
- Город Граньяно в Италии отмечает день рождение пасты 24 ноября. На последнем праздновании демонстрировались кинофильмы с макаронинами в главных ролях.
- Питер Даудесуэл англичанин — поставил рекорд, съев за 12,01 секунд 91,44 метра спагетти.
- В Сан-Франциско поставили рекорд, приготовив огромное количество пасты. Чашка с пастой весила 1480 килограмм, в высоту она была 91 сантиметров, а ширина — 3,05 метр.
- В новостях ВВС 1 апреля 1957 года показали сюжет, как крестьяне в Швейцарии собирают с полей урожай вареных макарон. А диктор объявлял: селекционеры добились результата, что все макароны выросли одинаковой длины. После этого первоапрельского розыгрыша в редакцию прибыло большое количество писем с просьбами выслать рассаду.
Ну а где же попробовать настоящие спагетти как не в итальянском ресторане. Там вы сможете не только насладиться блюдами итальянской кухни, но и отведать прекрасные вина.
Университеты австралии вузы австралии.