Интересные факты о папайе

Папайя (она же «хлебное» или «дынное» дерево) — это растение семейства Кариковых, родина которого юг Мексики и Центральная Америка.

папайя

На сегодня известны более 1000 сортов папайи. Её плоды, обладающие прекрасным вкусом, нередко используются в кулинарии, превращаясь в соусы, салаты, кондитерские изделия и напитки.

про папайю

«Хлебным деревом» папайю прозвали за то, что во время её запекания плоды издают благоухание свежего хлеба.

фрукты_папайя

Это тропическое чудо весьма полезно в употреблении, поскольку ускоряет процессы регенерации после ран, является профилактикой гриппа и даже рака. Г. Форд на съёмках фильма «Индиана Джонс» лечил межпозвоночную грыжу с помощью именно инъекций папаина.

дерево_папайя

Из зелёных плодов добывают лекарственный фермент папаин, который успешно применим при излечении ожогов, а в косметологической отрасли — для борьбы с нежелательными волосами и веснушками.

польза папайи

 

Незрелая папайя, включая семена, обладает противозачаточными свойствами и сулит даже абортивный эффект.

о фруктах

папайя_свойства и польза

Папаин размягчает даже очень старое мясо, чем пользовались индейцы, в мякоти папайи маринуя жёсткое мясо животных.

мякоть папайи

Кора и стебли деревьев также используются — это сырьё для канатов.

стебель папайи

Обладающие острым вкусом семена папайи великолепно заменяют чёрный перец. Некоторые азиаты едят даже молодые побеги папайи.

еда_папайя

Похожие факты:

Некоторые факты о флэшках
Интересные факты о сфинксах
Амазонки: интересные факты
Некоторые факты из жизни А.С.Пушкина
Интересные факты о Чарли Чаплине
2010– © Интересные Факты. Все права защищены. Копипаст зло!