Разнообразные сыры Франции стали известны во всём мире. Как Вы думаете, сколько видов сыра там производят — 500, 600 или больше? Известный сыровар Андре Симон в своей книге «О сырном деле» упоминал 839 сортов. Наибольшую известность получили камамбер и рокфор, причём, первый появился сравнительно недавно, ...