Название этого цветка кроется в латыни. Слово «trophae» означает маленький трофей (из-за листиков, подобных щитам и цветка, внешне походившего на шлем).
Существует около 50-ти разновидностей настурции, страной происхождения которых выступает Америка.
Многолетние растения образовывали в почве клубни, с наслаждением поедаемые в Америке древними индейцами.
Настурция распространилась в европейских садах в 16 столетии после завезения конкистадорами-испанцами из Перу. Весьма загадочную черту цветов этого растения описали различные авторы (Н.Ф. Золотницкий, московский профессор Рачинский). На закате отливающие оранжевым оттенком цветы вдруг вспыхивают на удивление более ярко и кажутся огненными.
Актуальное зеркало ТТР Казино.
За исключением корней, вся настурция является съедобной, причем блюда с ее использованием обладают целебными и диетическими качествами. Молоденькие стебли и листики дополняют салаты, цветки можно фаршировать и применять как съестной декор, а смеленные семена имеют перечный пряный привкус и применяются как приправа.
Растению также присущи лекарственные свойства. Им лечат авитаминоз и малокровие, высыпания на коже, мочекаменную болезнь, бронхиты и пр.
