Какое отношение имеет самый дорогой сорт кофе к азиатским зверькам циветтам?

Знаете ли вы, что один из самых дорогих сортов кофе, известный особой яркостью вкуса, получается благодаря деятельности азиатских пальмовых циветт. Желудочный сок этих маленьких зверьков содержит цибетин, который и придает особый аромат будущему кофе. Циветты поедают зрелые плоды кофейного дерева, переваривают мякоть, окружающую зернышко, а зернышко экскретируют. Собранные косточки промываются, высушиваются на солнце и становятся сортом кофе Копи Лювак

Похожие факты:

Как газированная вода «Boga» популярная в Тунисе, связана с Черноморским флотом?
Существует ли такая профессия, как переворачиватель пингвинов?
Какое общее традиционное представление о древнегреческих статуях является ошибочным?
Какая уникальная черта есть у снежинок?
Как растения привлекают летучих мышей?
2010– © Интересные Факты. Все права защищены. Копипаст зло!